西贝创始人贾国龙,说要回答你的60个问题。

如何理解人?

疫情期间发声的西贝,引发了一场关于“如何活下去”的社会讨论。作为中餐正餐头部品牌,西贝餐饮创业三十二年,目前已经达到年收入六十亿元的规模,共有员工2.3万。一个月过去,西贝如何度过疫情危机?如何看待发声之后引起的争论?活下去之后,如何发展自己的未来曲线?如何在竞争激烈的餐饮行业,保持对员工的有效管理和长效激励,从而实现持续盈利?本周六早上9点,混沌研习社邀请到西贝餐饮创始人贾国龙老师和西贝首席文化官贾林男老师,他们将介绍西贝组织管理的三个关键要素:竞争文化、分利文化和爱的文化。

他们将为你讲解:

西贝组织文化的核心是什么?为什么西贝可以长期保持对于员工的吸引力?电商当道的时代,西贝的第二曲线在哪里?具体的打法是什么?西贝如何确保自己拥有发展第二曲线的组织能力?作为一名企业家的贾国龙,对行业发展的判断是什么?他如何理解创业这件事?

学习价值

如何通过竞争、分利、传爱来构建一个持续稳定的组织做企业的过程中对于人性的理解和掌控学习贾国龙对于餐饮行业的认知和判断

精彩观点抢鲜看

  1. 如何让2万人不懈怠,充满着斗志,充满了意义地去战斗、去工作?某种程度上各行各业的老板其实都在经营一件事——人。
  2. 每年西贝的年终奖都在七八千万这个量级,其中重要的利益分配原则是:先分钱、再赚钱。先把分利的规则定下来,然后用合理的价值分配撬动更大的价值创造。
  3. "老板,别让我学,别糟蹋钱了,我连字都认不得,我啥也听不明白",一位被要求去学习培训的员工曾经这样说。贾国龙就回他一句,"你长耳朵了吧,长耳朵就带着耳朵听"。经过一年一轮的学习,今天这个三年级不认字的干部,已经成为独当一面的分部负责人,分部一年的营收也超过了10个亿。
  4. 德鲁克说,"管理者一定要利用人的自利,但是优秀的管理者要激发人们能够超越自利"。
  5. 西贝的黄金三角由赛、利、爱组成,三者共生共长。

常见问题

西贝餐饮在疫情期间采取了哪些应对措施?

疫情期间,西贝餐饮引发了关于'如何活下去'的社会讨论,并计划通过介绍组织管理的三个关键要素:竞争文化、分利文化和爱的文化来应对危机。

西贝组织文化的核心要素是什么?

西贝组织文化的核心是黄金三角,由赛(竞争)、利(分利)、爱(爱的文化)三者共生共长,旨在让员工不懈怠、充满斗志和意义地去工作。

西贝的分利文化具体如何运作?

西贝的分利文化原则是'先分钱、再赚钱',每年年终奖在七八千万量级,通过先定分利规则,用合理的价值分配撬动更大的价值创造。

西贝如何保持对员工的长期吸引力?

西贝通过竞争文化、分利文化和爱的文化构建持续稳定的组织,并注重员工学习成长,即使文化水平不高的员工也能通过培训成长为独当一面的干部。

西贝的第二曲线发展战略是什么?

在电商当道的时代,西贝正在探索第二曲线,具体打法和确保组织能力的方法将在分享中详细介绍,旨在实现持续发展。