春节期间，全国人民都涌向了充满人间烟火的网红城市——长沙，这里是美食的天堂，因为太过拥挤，一时间许多人竟“吃不上饭”。其中有一家饭店更是人满为患，10分钟取号150个，翻台超7轮。它就是仅凭一道菜，红遍各大一线城市的费大厨辣椒炒肉。
同样是餐饮品牌，太二酸菜鱼也是仅凭一道菜，成立的第5年就营收13亿，并成功在香港上市。疫情期间，太二酸菜鱼仍逆势增长，从233间餐厅扩张至350间。
它们是如何选定这一大单品战略的？为什么仅凭一道菜，它们就能创造这样的商业传奇？背后隐藏着怎样的商业秘密？初创企业，在资源有限、看不清方向、没有能力做更多尝试时，如何分配资源才能创造好的效果？
本周六，混沌app将上线善友教授最新迭代的“一”思维系列课的第四讲——《单点击穿：今天做什么，我们才有未来？》，善友教授毫无保留分享对“单点击穿”的最新思考！有步骤、有场景、有细节，有本质，一次get单点击穿的精髓。扫描下方二维码，预约精彩课程！