喜茶,喝过没喝过的都跟我来 | 解剖喜茶营销大法

你为一杯“喜茶”排了多久?

如果你路过过北京三里屯,上海来福士,和深圳海岸城,你或许目睹过上图这样的场景。就算你不是一个奶茶爱好者,你可能也听过喜茶——它实在是太火了。在大多数人心中,这是一家网红奶茶店。从2015年进入深圳开始,喜茶的势能就没有减弱过。相信大家也会对喜茶有很多好奇点,比如,为什么这么多人愿意排队多达数小时去买一杯奶茶?你几乎没有在什么渠道(包括电梯、视频网站、户外等)看到喜茶的广告投放,但喜茶店面却盛况空前;并且,很多网红店虽然能把热度搞起来却很难维持,但喜茶能保持至今。

课程预告

不光有热度,喜茶如今是中国新茶饮行业的“扛把子”,是当之无愧的“三有品牌”——有规模,成长快。2016年步入快车道,190家店。有利润,好生意。有节制地扩张,不烧钱。有品牌,势能强。新茶饮行业标杆品牌,影响力遥遥领先。

喜茶做对了哪些事?整个消费环境的变化又如何影响着消费者的决策?关于喜茶的创始人以及整个团队是什么来头?这个团队的曝光度就像其营销打法一样,神秘而克制。

作为“非喜茶内部从业者中最了解喜茶的人”,营销大咖、前每日优鲜合伙人兼CMO许晓辉将在本周六研习社的课堂上为你带来最深度全面的喜茶案例解析——《价值营销,蓄势爆红新消费品牌》。

你将在这堂课收获

  1. 喜茶的营销方法(POEM模型拆解喜茶制胜要素)
  2. 制定高性价比的营销策略(创业公司如何利用高性价比营销,快速引爆市场)
  3. 洞察新消费机会(中国新茶饮行业现状及未来发展机遇)

精彩观点抢先看

  1. 我见了那么多创业公司,感触最深的一点就是,一个创业公司的成功,在很大程度上跟在哪些关键十字路口做了哪些决定有关系,这件事说起来容易但做起来非常难。
  2. 2012年聂云宸(喜茶创始人)在广东江门开了第一家“皇茶”(喜茶前身),然而皇茶的生意并不好,于是皇茶的第一次关键决策就很重要了——要不要去改良产品?聂云宸的选择是all in产品。
  3. 聂云宸说:“消费者没必要对品牌忠诚,全世界都一样,消费者是选民,选民需要对总统忠诚吗?消费者朝三暮四这个市场才会进步,一个企业的经营本身就该奋斗到死。”
  4. 喜茶团队的持续创新、迭代能力,是我觉得值得尊敬的地方。这个团队在跟我们交流的时候说,我们以用户为中心不是去迎合用户,而是要去引领。我觉得今天喜茶内心的这种渴望是特别值得尊敬的地方。
  5. 我们称今天的消费者为万能的消费者,我特别喜欢一个词叫“云智商”,云智商其实就是集体的智商,就像今天奔驰事件一出,网民就迅速地动用各种资源和力量,挖出了背后所有的更底层的信息,这在若干年前是几乎不敢去想象的一件事情。
  6. 排队营销的“适度阻力”很重要,如果排得过长消费者就怨天尤人,所以一定要在消费者忍耐度到极限之前给他一杯,这就是喜茶一直在做的事情——在可获得方面要有适度阻力,以及几乎没有做社交裂变,从这个角度来讲,喜茶是克制的。
  7. O(Others - 他人评价)的崛起是喜茶成长的关键,这是一个不断持续的过程,随着技术革命的推动,用户变得越来越强,而喜茶也是靠产品去驱动O的。
  8. 有一个心理学的名词叫认知吝啬。个人在认知他物时,常常试图去掉琐碎的信息以节省精力来减少认知能量的消耗,用王兴的话讲这就叫——大多数人为了逃避思考而愿意做任何事。

课后,混沌君会第一时间放上精华笔记,你不许错过!:)

常见问题

喜茶的营销策略有哪些特点?

喜茶的营销策略具有克制和神秘的特点,其核心是依靠产品驱动他人评价(O)的崛起。在排队营销上,喜茶强调‘适度阻力’,即在消费者忍耐度达到极限前提供产品,避免过度排队引发负面情绪,并且几乎不做社交裂变。

喜茶创始人聂云宸对品牌和消费者的看法是什么?

喜茶创始人聂云宸认为,消费者没必要对品牌忠诚,就如同选民不需要对总统忠诚一样。他认为消费者的‘朝三暮四’会促使市场进步,企业的经营本身就该‘奋斗到死’。

喜茶团队的核心经营理念是什么?

喜茶团队的核心经营理念是以用户为中心,但并非简单迎合用户,而是要去引领用户。团队强调持续的创新和迭代能力,并认为这种渴望是值得尊敬的地方。

喜茶是如何处理其早期品牌‘皇茶’的经营困境的?

在早期品牌‘皇茶’生意不佳时,喜茶创始人聂云宸做出的关键决策是all in产品,即全力投入产品的改良,这是其走向成功的重要转折点。

喜茶被视为一个怎样的品牌?

喜茶被视为中国新茶饮行业的‘扛把子’,是一个‘三有品牌’:有规模(成长快,2016年步入快车道,190家店)、有利润(好生意,有节制地扩张,不烧钱)、有品牌(势能强,是行业标杆,影响力遥遥领先)。